مها، دختر زيباي من

عصرانه با طعم انبه

1392/4/26 9:34
نویسنده : مامان آوا
880 بازدید
اشتراک گذاری

     اسم اين عصرانه ي گل دخترم رو گذاشتم نون انبه اي.

     مها انبه دوست نداشت و به فكر مخلوط كردن اون با چيزي بودم كه طعمش رو براش خوشايند كنه و اون چيزي نبود جر نون، از اين نونهاي زمل (semmel) سه نان.

 

مواد مورد نياز جهت تهيه نون انبه اي:

     انبه

    مغز نان

    پودر بيسكويت

طرز تهيه:

1. مغز نون رو درآورده و نرمش كردم.

2.گذاشتم روي حرارت ملايم و به طور مداوم به هم زدم تا برشته شه. بافت نون لطيفه و اگه دائما به هم نزنيم خيلي زود ميسوزه و طعم بدي مي گيره.

3. نون تست شده رو كوبيدم تا كاملا نرم شه.

4. يه كم انبه پوست كنده رو بهش اضافه كردم.

5. خوب ورز دادم تا انبه به خورد پودر نون بره.

6. به صورت قلقلي هاي كوچيك درآوردم.

7. برا خوش عطر شدنش توي پودر بيسكويت مادر غلتاندم.

 

     دخترم همشو با اشتها خورد قبل از اينكه موفق شم ازشون عكس بگيرم.

 

پسندها (0)
شما اولین مشوق باشید!

نظرات (2)

روستیک
4 شهریور 92 23:38
خانوم هنرمند از مراحل کارم عکس بگیر البته وبلاگ اشپزی نیست اما خب اینطوری برا یادگیری بهتره من با دنت و بیسکوییت پتی بور و گردو خیلی کارا میکنم موفق باشی بوس
خشایار
25 آذر 92 13:22
ســـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــلامـ